Record

Ora de vin: plăcerea îmbuteliată de Sébastien Allier

În inima provinciei Provence, înconjurat de cele mai ușoare climate din sud, regiunea Aix oferă un vis strategic de localizare pentru teroarele excepționale. "L'heure Vin", care va sărbători anul acesta cei 3 ani, a pus experiența și transmiterea în valorile sale din prima zi.

În spatele tejghelei, Marsilia Sebastien Allier a făcut gamele sale în jurul valorii de mese mari din regiune cu nume de prestigiu, cum ar fi Paul Léaunard. Sponsor de formare în școala hotelieră și membru al Uniunii Sommellerie franceză, el și-a împărtășit apoi pasiunea și know-how-ul în contextul evenimentelor și întâlnirilor. Cel mai bun cuvées a început să-i facă un ochi, așa că și-a ascultat inima pentru a da naștere la o cramă în locul lui preferat din Provence. Impregnată de gustul împărțirii, Sébastien face din el un punct de onoare să înțeleagă și să cunoască vinul la adevărata sa valoare.

Aici, nu marcă mare, dar vinuri naturale și autentice care fac tot farmecul locului. Grase de înțelepciune, struguri Gaulish, Causse Întotdeauna ... producții de ambarcațiuni unice care nu au nimic de invidiat celor mai mari gheare. Pentru a le descoperi, vinăria organizează degustări o dată pe săptămână în jurul frumoasei insule centrale care reunește vinificatori și amatori.

Toate regiunile, precum și unele selecții din străinătate sunt reprezentate printre cele 700 de referințe de caractere care dau viață locului, precum și magazinului online. Produsele locale sunt onorate cu multe Coteaux d'Aix și Côtes de Provence care reflectă toate farmecul regiunii. La apropierea sezonului frumos, sommelierul șoptea în urechile noastre numele de Blanc Public, Rosé Corail sau roșu Glou Glou: ultimele variante care vor semna promisiunea unui nou sezon plin de surprize.

Contact:
Pivniță pentru ore de vin
Centrul comercial Les Fruitiers
105 avenue de la Brédasque
13090 Aix-en-Provence
04-42-53-04-80

Vizionați videoclipul: #ora - Bun ii vinul ghiurghiuliu

Posturi Populare

Categorie Record, Articolul Următor

Tonsor & Cie: o lume dedicată bărbaților
Record

Tonsor & Cie: o lume dedicată bărbaților

Un loc extraordinar de 200m2, care adună trei concepte în același spațiu. Un magazin de concepte, oferă brandurile de îmbrăcăminte, bijuterii, accesorii, cosmetice etc. ales în principal pentru stilul și identitatea lor puternică. Un Barber Shop, situat la subsolul într-un decor de epocă, cu o echipa de frizeri pasionat de coafura, care funcționează în stadiul tehnicii sub conducerea lui Hervé Boibessot, Maestrul Barber asociat David Ferrara, fondator al proiectului.
Citeşte Mai Mult
Terapia comportamentală pentru a împiedica pastilele de dormit?
Record

Terapia comportamentală pentru a împiedica pastilele de dormit?

Terapia comportamentală este metoda recomandată de Înalta Autoritate a Sănătății în prima intenție de a trata insomnia. Trebuie încercat înainte de a recurge la pastile de dormit. "Problema este că există puțini psihologi instruiți în acest domeniu, că medicii nu sunt întotdeauna bine informați și că, spre deosebire de somnifere, aceste terapii nu sunt rambursate", spune Séverine Brune.
Citeşte Mai Mult
Stați visul la THERMES de Dax
Record

Stați visul la THERMES de Dax

O lumină spectaculoasă Intrarea în holul de intrare este suficientă pentru a fi în pace. Băile termale, este un set de 6000 de metri pătrați, construit pe cinci etaje. Toate traversate de un luminator de aproape 400 de metri pătrați. Relatată în 2016 de către grupul BEROT, unitatea a primit o reînnoire înainte de redeschiderea din martie 2017.
Citeşte Mai Mult