Echilibru

Dieta cu conținut scăzut de zahăr: pentru cine?

Sugarul, un țap ispășitor tradițional, este întotdeauna o amenințare la adresa siluetelor noastre, dar aveți grijă să nu exagerați. Marie France face un inventar.

Scopul? Nu supraponderați și preveniți sau tratați tulburările caracteristice ale diabetului.

Functioneaza? În cazul în care unul este supraponderal sau diabet, ar trebui să fie redus un pic de zahăr, dar nu exclusiv, trebuie să mănânce un pic mai puțin de tot și au un regim alimentar echilibrat, care implică activitate fizică, care permite de a utiliza glucoza si eliberați corpul.

Pentru cine? În realitate, cei care trebuie să gestioneze efectiv aportul lor de carbohidrati, mai ales fără alimente, sunt diabetul de tip 1 (insulino-dependent) și de tip 2 și unii pacienți cu prea multe trigliceride. Toate acestea sunt supuse unei monitorizări medicale riguroase și specializate.

În practică. Mananca alimente bogate in carbohidrati si fibre dietetice care dau un sentiment de sațietate: pâine, alimente care conțin amidon, cereale, legume uscate ... să le combine cu legume sau fructe la aceeași masă, care încetinesc absorbția carbohidraților corpul. Deserturile dulci trebuie să fie consumate la sfârșitul mesei și nu ca o gustare (gustul dulce stimulează apetitul). Dulciuri, produse de patiserie, gemuri, sucuri ... nu sunt vitale, notează dieteticianul spitalului din Lille. Oricine poate reduce consumul acestor produse, fără riscuri pentru sănătate și fără deficit nutrițional. „Fals zahăr, lumini produse,“ zahăr scăzut de grăsimi „sunt ajutoare bune pentru a satisface papilele gustative ambalate gustul nostru dulce, și să permită păstrează unele planuri, „este demonstrată“ asigură dietetician ştiţi că localizați. dacă ați cumpărat feluri de mâncare sau deserturi comerciale, „scăzut de zahăr“, menționează sau „fără zahăr“, furnizează informații cu privire la cantitatea de zahăr prezentă în produsul (maxim 5g de zaharuri la 100g), dar mențiunea "fără zahăr adăugat" înseamnă numai că nu a existat o adăugare și produsul poate fi în mod natural bogat în zahăr. citiți și tabelul de valori nutriționale și comparați produsele dintre ele.

Opinia dr. Jean-Michel Lecerf :

Fals, fie pentru dietă, fie pentru diabet, consumul de pâine, amidon și zaharuri (inclusiv zaharuri rapide) a fost prea limitat. Cercetările nutritive au arătat că carbohidrații oferă multe beneficii: mențin sentimentul de sațietate pentru o perioadă lungă de timp; caloriile de origine carbohidrati sunt mai usor arse de catre organism decat cele ale grasimilor; deficiența de carbohidrați cauzează pierderea musculară care forțează organismul să folosească proteina pentru a produce glucoză și pentru a hrăni creierul. În cele din urmă, carbohidrații limitează oboseala și tensiunea nervoasă, ele au un efect calmant deoarece participă la sinteza serotoninei din creier. Nu abuzați, da, ștergeți-le, nu! "

Urmând fișa de dietă:
Dieta fără gluten
Dieta fără lactoză
Dieta cu conținut redus de sare

De Rica Etienne

Vizionați videoclipul: Dietă fără gluten: nutriționist-dietetician Noemi Sofronie

Posturi Populare

Categorie Echilibru, Articolul Următor

2004: Nașterea lui Facebook
Echilibru

2004: Nașterea lui Facebook

În adâncimile unei săli de universitate, elevul urmărește primele schițe ale proiectului. Avea 20 de ani, iar numele lui era Marck Zuckerberg. Este 4 februarie 2004: thefacebook.com sa nascut. Site-ul nu are încă nimic de-a face cu ceea ce știm: nici un feed de știri, ci un director virtual care listează numele, fotografiile, interesele abonaților și relații amoroase.
Citeşte Mai Mult
Homeopatia: ce funcționează?
Echilibru

Homeopatia: ce funcționează?

De ce unii aleg homeopatia? Medicamentele homeopatice sunt folosite de jumătate dintre francezi. Motivele sunt multe, dar se datorează în principal faptului că acestea sunt produse naturale și fără efecte secundare. Într-adevăr, chiar și în plus, atunci când ușurează sau împiedică anumite simptome, persoana bolnavă poate reduce dozele de medicamente "normale".
Citeşte Mai Mult
Numerologia lunii februarie
Echilibru

Numerologia lunii februarie

Calculați-vă numărul personal adăugând ziua și luna de naștere cu anul în curs. De exemplu, dacă v-ați născut pe 5 decembrie: 5 + 12 = 17, plus numărul 7 pentru 2014 (2 + 0 + 1 + 4 = 7). Totalul este 24, adică 2 +4 = 6. Sunteți în anul 6. Pentru a merge mai departe, descoperiți-vă horoscopul.
Citeşte Mai Mult