Echilibru

Cine vrea pielea lui Kale?

Aceast─â legume bogate în nutrien╚Ťi sunt considerate super-alimentare. Dar pentru unii, ar fi periculos s─â consumi în mod regulat. Info sau inx?

În ultimele zile, webul se aprinde, în special în Statele Unite, despre presupusele pericole ale consumului regulat de Kale (kale). Acest crucifer, bogat in vitamine, calciu, magneziu si potasiu, este popular cu hipsteri si antrenori de nutritie pentru proprietatile sale de detoxifiere si remineralizare. Mai mult decât atât, este acum g─âsit în toate sosurile: în salate, smântân─â, sucuri verzi, sub form─â de chipsuri ╚Öi chiar imprimate pe tricou! Dar Kale are ╚Öi detractorii s─âi. Potrivit cercet─ârilor transmise de revist─â me╚Öte╚Öug , Mânca aceast─â legum─â regulat poate provoca diverse afectiuni: oboseala cronica, c─âderea p─ârului, tulbur─âri digestive ╚Öi în unele cazuri de hipersensibilitate la gluten ... În cauz─â, taliu, un metal g─âsit în sol, care ar fi absorbit─â de ╚Öi care va otr─âvi treptat dependen╚Ťii de organisme. Deci, pericol sau nu?

Dovezi probabile "

Articolul se bazeaz─â pe cercetarea unui biolog molecular american pe nume Ernie Hubbard. Problema: lucrarea sa nu a fost publicat─â în niciun jurnal medical serios, care las─â îndoieli cu privire la metodologia utilizat─â.

Într-adev─âr, din momentul în care omul de ╚Ötiin╚Ť─â b─ânuia c─â pomul era la baza problemelor pacien╚Ťilor s─âi, el sa concentrat asupra legumelor, l─âsând deoparte al╚Ťi lideri poten╚Ťiali ai tulbur─ârilor. Cu toate acestea, oboseala, tulbur─ârile digestive sau pierderea p─ârului pot fi rezultatul multor patologii. ╚śi este aproape imposibil s─â se stabileasc─â o leg─âtur─â de cauzalitate între consumul de alimente ╚Öi aceste tulbur─âri, deoarece exist─â factori externi care intr─â în joc. În cel mai bun caz, putem vorbi despre suspiciuni, dar cu siguran╚Ť─â nu avem dovezi.

Problema nu provine din ciuperci

În cele din urm─â, iar acest lucru este un alt punct îngrijor─âtor în cazul în care gulii absoarbe metalele grele, in special taliu, apoi spanac, varz─â ╚Öi alte legume din familia cruciferelor prezint─â, de asemenea, un pericol. O piesa care nu a fost niciodat─â explorat, nici utilizata de cercetatori, probabil, deoarece cantitatea de plant─â absorbit─â ar trebui s─â fie foarte mare pentru riscul de otr─âvire taliu este foarte real.

Cu toate acestea, dac─â acest "studiu" r─âmâne în mare parte controversat, acesta are meritul de a eviden╚Ťia una dintre provoc─ârile reale ale agriculturii pentru viitor: poluarea solului.

Pentru a citi

Baobabul, superstarul pl─âcilor noastre în 2015?

Carnea moale, dieta miraculoasa?

5 re╚Ťete vegane ╚Öi gustoase

Viziona╚Ťi videoclipul: Oricare1 x Tuan x DEEIX - lasa jos. Videoclip Oficial

Posturi Populare

Categorie Echilibru, Articolul Urm─âtor

19 poruncile de la Maria Montessori pentru a v─â ajuta s─â deveni╚Ťi p─ârin╚Ťi mai buni
Echilibru

19 poruncile de la Maria Montessori pentru a v─â ajuta s─â deveni╚Ťi p─ârin╚Ťi mai buni

Maria Montessori este una dintre pu╚Ťinii educatori care a ajutat la revolu╚Ťionarea modului ├«n care copiii sunt educa╚Ťi ╚Öi crescu╚Ťi din secolul al XX-lea. Ast─âzi, multe ╚Öcoli ╚Öi-au p─âstrat disciplina ca exemplu de educa╚Ťie pentru copii. Noi numim aceast─â metod─â de educa╚Ťie Montessori care implic─â ideea de a nu educa╚Ťiei ca transmiterea de cuno╚Ötin╚Ťe, ci ca o component─â natural─â a dezvolt─ârii copilului printr-un mediu preg─âtit adaptat la caracteristicile ╚Öi nevoile v├órstei sale.
Cite┼čte Mai Mult
Sexo: zilele însorite fac ca libidoul nostru să urce
Echilibru

Sexo: zilele însorite fac ca libidoul nostru să urce

Fustele sunt mai scurte, c─âldura seturi, s─ârb─âtorile sunt aproape aici, stresul de zi cu zi sl─âbe╚Öte, lene ridicăÄ de nas ... Un cocktail care s─â stimuleze starea noastr─â ╚Öi cu dorin╚Ťele noastre. Suntem ├«ntr-adev─âr, ca animalele, sensibili la varia╚Ťiile de lumin─â ╚Öi temperatur─â. Ca ╚Öi depresia sezonier─â, care se explic─â prin sc─âderea serotoninei din cauza insuficien╚Ťei soarelui, exist─â, de asemenea, sc─âderi ale dorin╚Ťei care au aceea╚Öi origine.
Cite┼čte Mai Mult
7 sfaturi pentru a fi mai productiv la locul de munc─â
Echilibru

7 sfaturi pentru a fi mai productiv la locul de munc─â

1. Disaprobarea poate fi un motor A face al╚Ťii ferici╚Ťi nu ar trebui s─â fie o obliga╚Ťie. Dac─â te g─âse╚Öti prea ambi╚Ťios, prea muncitor, cu at├ót mai bine. Dac─â ╚Ötii c─â te duci ├«n direc╚Ťia cea bun─â ╚Öi s─â faci ceea ce este nevoie, ignora teasing ╚Öi critici, a f─âcut un motor invers pentru motiva╚Ťia ta, nu vei ob╚Ťine c─â atinge mai rapid obiectivele .
Cite┼čte Mai Mult