Echilibru

Cine vrea pielea lui Kale?

Aceast─â legume bogate în nutrien╚Ťi sunt considerate super-alimentare. Dar pentru unii, ar fi periculos s─â consumi în mod regulat. Info sau inx?

În ultimele zile, webul se aprinde, în special în Statele Unite, despre presupusele pericole ale consumului regulat de Kale (kale). Acest crucifer, bogat in vitamine, calciu, magneziu si potasiu, este popular cu hipsteri si antrenori de nutritie pentru proprietatile sale de detoxifiere si remineralizare. Mai mult decât atât, este acum g─âsit în toate sosurile: în salate, smântân─â, sucuri verzi, sub form─â de chipsuri ╚Öi chiar imprimate pe tricou! Dar Kale are ╚Öi detractorii s─âi. Potrivit cercet─ârilor transmise de revist─â me╚Öte╚Öug , Mânca aceast─â legum─â regulat poate provoca diverse afectiuni: oboseala cronica, c─âderea p─ârului, tulbur─âri digestive ╚Öi în unele cazuri de hipersensibilitate la gluten ... În cauz─â, taliu, un metal g─âsit în sol, care ar fi absorbit─â de ╚Öi care va otr─âvi treptat dependen╚Ťii de organisme. Deci, pericol sau nu?

Dovezi probabile "

Articolul se bazeaz─â pe cercetarea unui biolog molecular american pe nume Ernie Hubbard. Problema: lucrarea sa nu a fost publicat─â în niciun jurnal medical serios, care las─â îndoieli cu privire la metodologia utilizat─â.

Într-adev─âr, din momentul în care omul de ╚Ötiin╚Ť─â b─ânuia c─â pomul era la baza problemelor pacien╚Ťilor s─âi, el sa concentrat asupra legumelor, l─âsând deoparte al╚Ťi lideri poten╚Ťiali ai tulbur─ârilor. Cu toate acestea, oboseala, tulbur─ârile digestive sau pierderea p─ârului pot fi rezultatul multor patologii. ╚śi este aproape imposibil s─â se stabileasc─â o leg─âtur─â de cauzalitate între consumul de alimente ╚Öi aceste tulbur─âri, deoarece exist─â factori externi care intr─â în joc. În cel mai bun caz, putem vorbi despre suspiciuni, dar cu siguran╚Ť─â nu avem dovezi.

Problema nu provine din ciuperci

În cele din urm─â, iar acest lucru este un alt punct îngrijor─âtor în cazul în care gulii absoarbe metalele grele, in special taliu, apoi spanac, varz─â ╚Öi alte legume din familia cruciferelor prezint─â, de asemenea, un pericol. O piesa care nu a fost niciodat─â explorat, nici utilizata de cercetatori, probabil, deoarece cantitatea de plant─â absorbit─â ar trebui s─â fie foarte mare pentru riscul de otr─âvire taliu este foarte real.

Cu toate acestea, dac─â acest "studiu" r─âmâne în mare parte controversat, acesta are meritul de a eviden╚Ťia una dintre provoc─ârile reale ale agriculturii pentru viitor: poluarea solului.

Pentru a citi

Baobabul, superstarul pl─âcilor noastre în 2015?

Carnea moale, dieta miraculoasa?

5 re╚Ťete vegane ╚Öi gustoase

Viziona╚Ťi videoclipul: Oricare1 x Tuan x DEEIX - lasa jos. Videoclip Oficial

Posturi Populare

Categorie Echilibru, Articolul Urm─âtor

10 gesturi de dezintoxicare pentru a începe anul
Echilibru

10 gesturi de dezintoxicare pentru a începe anul

La fel ca pielea sau rinichii, ficatul joac─â un rol de filtru ├«n corpul nostru. Depinde de el s─â rezolve elementele nutritive de care avem nevoie pentru a r─âm├óne ├«n form─â ╚Öi cele inutile care ne ├«nfund─â corpul. De asemenea, trebuie s─â elimin─âm pesticidele, medicamentele sau diferi╚Ťii poluan╚Ťi pe care ├«i consum─âm.
Cite┼čte Mai Mult
Violen╚Ťa ├«mpotriva femeilor din Fran╚Ťa ├«n 8 cifre
Echilibru

Violen╚Ťa ├«mpotriva femeilor din Fran╚Ťa ├«n 8 cifre

A tr─âit 47 de ani de iad conjugal. Condamnat ├«n apel ├«n decembrie 2015 la zece ani de ├«nchisoare pentru uciderea so╚Ťului s─âu violent, Jacqueline Sauvage poate aplica pentru eliberare condi╚Ťionat─â. Declara╚Ťia de la Elysee a spus c─â Hollande ÔÇ×a dorit, cu care se confrunt─â o situa╚Ťie uman─â excep╚Ťional─â, face posibil─â, c├ót mai cur├ónd posibil, doamna Savage a revenit la familia sa.ÔÇť
Cite┼čte Mai Mult
╚śi dac─â frecven╚Ťa meselor a avut un impact asupra greut─â╚Ťii?
Echilibru

╚śi dac─â frecven╚Ťa meselor a avut un impact asupra greut─â╚Ťii?

Calitatea meselor nu pare s─â fie singura garan╚Ťie a unei greut─â╚Ťi stabile. Potrivit cercet─âtorilor de la ╚ścoala de S─ân─âtate Public─â de la Universitatea Loma Linda din California, frecven╚Ťa meselor ar avea consecin╚Ťe asupra Indicele de Mas─â a Corpului (IMC). Pentru studiul lor, au str├óns informa╚Ťii de la 50.000 de participan╚Ťi.
Cite┼čte Mai Mult
Opinia psihologului:
Echilibru

Opinia psihologului: "Plecarea singur─â, ofer─â o mare energie de via╚Ť─â"

C─âl─âtorind singur, este semnul unui spirit independent? Christine Arbisio. Cu c├«t aceast─â independen╚Ť─â este sus╚Ťinut─â mai mult, c─âutat─â, cu at├ót mai mult putem pune la ├«ndoial─â semnifica╚Ťia leg─âturii; se simte at├ót de ├«nchis, amenin╚Ťat ├«ntr-o rela╚Ťie c─â ar trebui s─â plec─âm singur─â prin t─âierea contactului? Este uneori ├«n rela╚Ťia cu mama c─â trebuie s─â punem sub semnul ├«ntreb─ârii aceast─â nevoie de singur─âtate.
Cite┼čte Mai Mult