Echilibru

Mâncarea algei

Împachetate cu oligoelemente, s─âruri minerale, antioxidan╚Ťi, alge marine pot fi savurate într-o mie ╚Öi una moduri. Verde, sunt bogate in vitamina C si fier; ro╚Öu, vitamina B ╚Öi proteine; calciu maro.

În fulgi sau frunze:

Acestea sunt cele mai u╚Öor de îmblânzit. ÔÇ×Am prafuit tonal─â pe legume crude: dulse, nuan╚Ťe de ro╚Öu cu o not─â u╚Öor lemnoase, este în concordan╚Ť─â cu ro╚Öii, salat─â mare, gust proaspat verde, foarte potrivit pentru salate pot fi, de asemenea. ad─âuga╚Ťi un pe╚Öte ", explic─â Olivier Bourtourault, de la compania Algaïa.

Este o încercare wakamole ob╚Ťinut prin amestecarea o lingura de wakame (alge marine japoneze), un avocat, ulei, piper, usturoi ╚Öi sare. În ceea ce tartrului minute, acesta se prepar─â prin ad─âugarea la pescarului mix salata fulg vândut magazin organic, suc de lamaie, ulei, ╚Öi de exemplu, o ro╚Öie de consisten╚Ť─â. În cele din urm─â, frunzele nori japoneze, care t─âia u╚Öor cu foarfeca, o salat─â de morcovi ra╚Öi.

întreg:

Breton kombu, bogat în MSG, aroma îmbun─ât─â╚Ťe╚Öte leguminoase atunci când se adauga o bucata in apa lor de g─âtit (linte, fasole). ╚śi varza de mare (sau comba regal─â, care urmeaz─â s─â fie desalinat─â înainte de orice utilizare) face foarte frumoase împachet─âri de pe╚Öte sau legume.

În perfuzie sau intrare:

Pentru a iodiza cotidianul, Anne Brunner, autorul Alge marine: aromele marine pentru g─âtit (The Beach), imagineaz─â dou─â utiliz─âri pentru cel pu╚Ťin nea╚Öteptat─â: o infuzia r─âcoritor f─âcut─â cu o linguri╚Ť─â de fulgi de salat─â mare ╚Öi un praf de ceai negru; ╚Öi o intrare de var─â cu nori redus la jum─âtate, pr─âjit─â 1 minute intr-o tigaie fierbinte ╚Öi uscat ╚Öi rupt în sus, pe o jum─âtate de pepene galben.

Unde s─â g─âsi╚Ťi

În magazinele ecologice, ele se g─âsesc în paie, proaspete, conservate în sare sau lacto-fermentate. Pe internet, site-ul Jugetsudpo vinde noris în frunze ╚Öi noris pr─âjit ╚Öi condimentat pentru un aperitiv. Site-ul ofera Algaïa fulgi de alge marine ╚Öi infuzii originale ╚Öi site-ul Algoplus, sare ╚Öi fulgi de alge marine de alge marine.

Descoperi╚Ťi re╚Ťetele noastre de alge marine:

scallops cu alge marine și vinaigrette orientale

Zmeură prăjită și fidea de hrișcă cu alge marine

Salmon Makis cu m─ârar

Stilul de prim─âvar─â în stil "Makis"

Viziona╚Ťi videoclipul: Cum sa alegi mancarea pentru imbratisarea ta

Posturi Populare

Categorie Echilibru, Articolul Urm─âtor

Tânărul meu vrea studioul său: cuvintele mamei
Echilibru

Tânărul meu vrea studioul său: cuvintele mamei

Cum p─âstreaz─â aceste mame leg─âtura? Dona╚Ťiile ├«n natur─â, mai mult dec├ót un transfer bancar global ├«n contul copilului lor, le permit s─â creeze ritualuri. Ace╚Ötia fac cump─âr─âturile de m├óncare, iau tancarville-ul ╚Öi administreaz─â lenjeria tinerilor, oferindu-i s─â mearg─â la pr├ónz duminic─â acas─â.
Cite┼čte Mai Mult
Reac╚Ťiile copiilor la atacuri: c├ónd trebuie s─â v─â face╚Ťi griji?
Echilibru

Reac╚Ťiile copiilor la atacuri: c├ónd trebuie s─â v─â face╚Ťi griji?

├Äntr-o declara╚Ťie publicat─â ast─âzi, Asocia╚Ťia Francez─â de Pediatrie Ambulatorie ofer─â c├óteva modalit─â╚Ťi de a ajuta p─ârin╚Ťii s─â se adreseze copiilor lor evenimentelor dramatice din acest weekend. La ├«nceput, speciali╚Ötii ne reamintesc c─â cei mici sunt mai sensibili la emo╚Ťiile noastre dec├ót la realitatea evenimentelor.
Cite┼čte Mai Mult
M─ârturie: capacitatea de a se baza pe cuplul persoanei
Echilibru

M─ârturie: capacitatea de a se baza pe cuplul persoanei

V├ęronique, 40 de ani, fotograf, drept comun, doi copii. "Am sus╚Ťinut ├«nso╚Ťitorul meu ├«n timpul celor nou─â ani de studii de arhitectur─â. A fost greu, mai ales financiar, dar nu l-am regretat niciodat─â. Am f─âcut-o din convingere, f─âr─â s─â-mi spun "╚Öi dac─â m─â va l─âsa ├«ntr-o zi c├ónd va absolvi"?
Cite┼čte Mai Mult