Echilibru

Virtu╚Ťile macadamiei

Este cel mai bine cunoscut în buc─â╚Ťi crocante îngropate în înghe╚Ťat─â. Este, de asemenea, un fruct uscat cu proprietati foarte benefice.

Piuli╚Ťa. Este fructul uscat oleaginos, cel mai bogat in lipide (78%), insa este o grasime buna deoarece nuci de macadamia contine, in majoritatea cazurilor, acizi grasi mononesaturati, anticholesterol. Un studiu clinic recent din SUA (Universitatea din Pennsylvania) ╚Öi-a demonstrat eficacitatea, în consumul zilnic ╚Öi regulat timp de o lun─â, de sc─âdere a hipercolesterolemiei moderate.
Foarte caloric (mai mult de 700 de calorii pe 100 g!), Macadamia satiates repede. Gustul s─âu adev─ârat al untului proasp─ât este dezv─âluit atunci când o mu╚Öca╚Ťi, sau o strivi╚Ťi pentru a stropi o salat─â sau o înghe╚Ťat─â. Cump─âra╚Ťi în ambalaj de protec╚Ťie ╚Öi p─âstra╚Ťi-v─â rece dup─â deschidere.

Ulei. Ob╚Ťinut prin presarea piuli╚Ťelor, uleiul de macadamia, foarte bogat în acizi gra╚Öi mononesatura╚Ťi (la fel de mult, dac─â nu mai mult, decât uleiul de m─âsline), ac╚Ťioneaz─â ca un protector cardiovascular. Nu este un avantaj nesemnificativ: rezist─â destul de bine la ranciditate (cu condi╚Ťia s─â nu l─âsa╚Ťi sticla s─â trag─â în c─âldur─â).
Temperatura critic─â de înc─âlzire este de aproximativ 200 ° C (ceea ce înseamn─â c─â, dincolo de aceasta, este degradat─â), astfel încât s─â sus╚Ťin─â g─âtitul, f─âr─â a ajunge la pr─âjiturile ascu╚Ťite. Acesta poate fi înlocuit cu ulei de m─âsline în re╚Ťetele de tort. Raw, aroma sa fin─â ╚Öi dulce, aproape de cea a uleiului de alune, înconjoar─â am─âr─âciunea unor salate ...

Aborigenii, care o numesc "fr─âmântat de bun─âtate", îl coaceau de mii de ani înainte ca un botanist german s─â devin─â interesat de el, la mijlocul secolului al XIX-lea.e lea. Numele Macadamiei a fost dat în onoarea savantului sco╚Ťian John Macadam, care a ajutat la identificarea lui. Nucile, care dureaz─â câteva luni pentru a se maturiza, se adun─â pe teren, odat─â c─âzute.

Covora╚Öul lor dur este înconjurat de o deschidere de plic verde la maturitate. Pomul, care transport─â aproximativ 50 kg de fructe, poate dep─â╚Öi 15 m în─âl╚Ťime. Endemic în p─âduri profunde, a fost aclimatizat în tropice. ÔÇ×Noi de import din ulei bio Kenya. Nucile scoase din uz, deoarece prea mici pentru industria alimentara, sunt recuperate de ╚Ť─ârani care sorteaz─â ╚Öi le vinde. Acest lucru le d─â un rapel financiar.

Acestea sunt prelucrate apoi pe teren ", explic─â Nelly Legrand, expertul în extracte de plante pentru zona Aroma *, o companie care ofer─â ingrediente cosmetice.

Nuca:

Este fructul uscat oleaginos, cel mai bogat in lipide (78%), insa este o grasime buna deoarece nuci de macadamia contine, in majoritatea cazurilor, acizi grasi mononesaturati, anticholesterol. Un studiu clinic recent din SUA (Universitatea din Pennsylvania) ╚Öi-a demonstrat eficacitatea, în consumul zilnic ╚Öi regulat timp de o lun─â, de sc─âdere a hipercolesterolemiei moderate.

Foarte caloric (mai mult de 700 de calorii pe 100 g!), Macadamia satiates repede. Gustul s─âu adev─ârat al untului proasp─ât este dezv─âluit atunci când o mu╚Öca╚Ťi, sau o strivi╚Ťi pentru a stropi o salat─â sau o înghe╚Ťat─â. Cump─âra╚Ťi în ambalaj de protec╚Ťie ╚Öi p─âstra╚Ťi-v─â rece dup─â deschidere.

Uleiul:

Ob╚Ťinut prin presarea piuli╚Ťelor, uleiul de macadamia, foarte bogat în acizi gra╚Öi mononesatura╚Ťi (la fel de mult, dac─â nu mai mult, decât uleiul de m─âsline), ac╚Ťioneaz─â ca un protector cardiovascular. Nu este un avantaj nesemnificativ: rezist─â destul de bine la ranciditate (cu condi╚Ťia s─â nu l─âsa╚Ťi sticla s─â trag─â în c─âldur─â).

Temperatura critic─â de înc─âlzire este de aproximativ 200 ° C (ceea ce înseamn─â c─â, dincolo de aceasta, este degradat─â), astfel încât s─â sus╚Ťin─â g─âtitul, f─âr─â a ajunge la pr─âjiturile ascu╚Ťite. Acesta poate fi înlocuit cu ulei de m─âsline în re╚Ťetele de tort. Raw, aroma sa fin─â ╚Öi dulce, aproape de cea a uleiului de alune, înconjoar─â am─âr─âciunea unor salate.

Poate fi folosit ╚Öi în baie. Foarte rapid absorbit─â de piele, are o atingere deosebit de uscat─â. Bogat în acid palmitoleic, un acid gras apropiat de cel al pielii noastre, este în general foarte bine tolerat. Foarte hr─ânitoare ╚Öi regeneratoare, "nu las─â un film ocluziv, deci este non-comedogen", spune Nelly Legrand.

Poate fi folosit in prevenirea semnelor stretch, pentru vindecarea pielii, pe par si pe maini; este, de asemenea, cunoscut─â îmbun─ât─â╚Ťirea microcircula╚Ťiei.

*

Viziona╚Ťi videoclipul: Ulei esen╚Ťial al geranium african, organic, 5ml

Posturi Populare

Categorie Echilibru, Articolul Urm─âtor

<Span> Numerologia </ span>
Echilibru

Numerologia

Aprilie 2016 arata ca un izvor real! Bine ai venit pe toate planetele ├«n semn de foc, Venus, Uranus, Saturn, Marte, care relanseaz─â energia colectiv─â. Preg─âte╚Öte-te pentru o revigorare a vie╚Ťii tale emo╚Ťionale, dragostea este ├«n aer, mai ales pentru semnele de foc ╚Öi de aer. ├Ändr─âzni╚Ťi, lansa╚Ťi ├«n seduc╚Ťie, elimina╚Ťi rezervele ╚Öi ├«ndoielile, merge╚Ťi la el.
Cite┼čte Mai Mult
Cuvintele de sex: de ce spunem
Echilibru

Cuvintele de sex: de ce spunem "lua╚Ťi un punct de sprijin"?

De╚Öi este sigur c─â femeile ╚Öi b─ârba╚Ťii folosesc uneori sexul pentru a le reproduce, s─â le facem fa╚Ť─â: ╚Öi ei fac din cauz─â c─â se simte bine. Teribil bun ... Expresiile Galore inventat pentru a descrie pl─âcerea comuniunii corpului este, de asemenea, cea mai bun─â dovad─â c─â nu putem spune s─â ├«ncerc─âm s─â descriem incomunicabil ... C├ónd unii vorbesc de orgasm ( organ latin: s─â fie plin de seva, seva ardorii debordant), ca un ÔÇ×foc de artificiiÔÇť, o ÔÇ×apoteoz─âÔÇť sau ÔÇ×nirvanaÔÇť, al╚Ťii prefer─â s─â spun c─â au v
Cite┼čte Mai Mult
Adev─ârul despre jurnalism
Echilibru

Adev─ârul despre jurnalism

Putere real─â El este ├«n m├óinile jurnali╚Ötilor. Deci, aceast─â profesie evoc─â voca╚Ťii, cariere ╚Öi ambi╚Ťii. R├ónduri de copii care v─âd deja lumea descoperind popoarele ╚Öi culeg─â-le pe u╚Öa jurnali╚Ötilor Centrului de Formare (CFJ).
Cite┼čte Mai Mult
5 utiliz─âri uimitoare de o╚Ťet alb
Echilibru

5 utiliz─âri uimitoare de o╚Ťet alb

Cur─â╚Ť─âtorii, detergen╚Ťii, agen╚Ťii de ├«ndep─ârtare a petelor, abrazivi ... ├«n fiecare an, cheltuim o mul╚Ťime de bani pentru produsele de cur─â╚Ťat de uz casnic. ╚śi totu╚Öi, eficacitatea acestor lucruri trebuie ├«nc─â s─â dovedeasc─â ... Vrei o veste bun─â? Solu╚Ťia miracol─â pentru TO╚ÜI probleme de uz casnic este ├«n interiorul dulapului sub chiuveta dvs. ╚Öi nu ve╚Ťi putea s─â o face╚Ťi f─âr─â ea.
Cite┼čte Mai Mult