Echilibru

Nutriție: mănâncă midii!

Bună pentru sănătate, nu ne imaginăm toate avantajele mielurilor ... Dar de unde provin acestea, care sunt cele mai bune soiuri? Cum să le alegeți? Vă spunem totul!

Forma este a sănătos, cu conținut scăzut de calorii, bogat în calciu, magneziu și fier, dar mai ales gustos în toate rețetele de preparare.

Păsărică musculară

Moluștele bivalve fără cap, midia este protejată de un exoschelet compus din două cochilii cu derm fibros și epidermă unistratificată, care se poate închide complet prin contracția a două mușchi.

De la nord la sud

De la bouchots sau de la mare deschis, noi crestem, în Franța, Mytilus edulis pe coasta de vest, și Mytilus galloprovincialis Marea Mediterană. Alimente din partea de jos a veacurilor. Omul le-a consumat tot timpul, mai ales în America de Sud, unde săpăturile preistorice au arătat că scoici pot fi de asemenea folosite ca linguri. Romanii ne-au lăsat cel puțin o rețetă, cu praz, cu un sos de garum (o varianta antică a nuoc-mâm), cu chimen, cu vin sărat și dulce.

A se vedea, de asemenea: Rețetă pentru mozzarelli chorizo, anghinare violet și fenicul

Paturile lui Patrick

A fost distrus pe partea Aiguillon la începutul secolului al XIII-lea, irlandezul Patrick Walton descoperă că midii se agață de mizele pe care le-a plantat în mare pentru a pune capcane de păsări. Măcelul de midii se naște, se cultivă mielul.

Citește și: Rețetă de midii șofran cu duo de sparanghel

La masă!

Noi alegem bine închise midii și se mănâncă (rar) crude sau fierte după ce se deschid cu căldură, pe cărbuni (brasucadă) sau într-un lichid (vin alb pentru marinieri). Și, cu cartofi prăjiți, desigur!

Vizionați videoclipul: Mananca Responsabil

Posturi Populare

Categorie Echilibru, Articolul Următor

Zincul împarte timpul rănilor
Echilibru

Zincul împarte timpul rănilor

Când cineva începe să se simtă obosit, febril și tuse, nu este încă prea târziu să reacționeze. Doi cercetători indieni au elaborat diverse studii privind tratamentele la rece. Si au descoperit ca pacientii care au luat suplimente de zinc (mai mult de 75 mg pe zi), in primele 24 de ore de infectie a avut o raceala care a fost de jumatate de timp ca celelalte.
Citeşte Mai Mult
Din ce în ce mai multe boli cu transmitere sexuală din cauza a 50 de nuanțe de gri?
Echilibru

Din ce în ce mai multe boli cu transmitere sexuală din cauza a 50 de nuanțe de gri?

Poate o carte explica singur un mini focar de gonorhea (tradus: piss hot), chlamydia, micoza vaginala si chiar sifilisul? În orice caz, aceasta este teza dr. Charlotte Jones, membru al consiliului de administrație al Asociației Britanice de Practicieni Generali. Potrivit ei, cartea, deja vândute peste 100 de milioane de exemplare în întreaga lume, încurajează cititorii să încerce noi experiențe erotice.
Citeşte Mai Mult
10 obiecte pentru a-ți îmbăta anticul
Echilibru

10 obiecte pentru a-ți îmbăta anticul

Primele luni ale relației sunt adesea sinonime cu pasiunea carnală și experiențele de tot felul. Ne dedicăm în mod voluntar tuturor pozițiilor de kamasutra și ne facem dragoste în toate locurile posibile și imaginabile. De la duș la camera de amenajare a unui magazin la dune de pe plajă ... toate locurile neobișnuite sunt bune de testat.
Citeşte Mai Mult