Echilibru

Ce ciocolată albă, ce fac?

Nu este ciocolată reală, ci unt de cacao, zahăr și lapte, și este foarte bun. Mai ales când îl folosiți pentru gătit.

Un tort: prin amestecarea a 110 g de făină, un vârf de sare, 1/2 plic de drojdie, 80 g de zahăr, două ouă bătut și 150 g de ciocolată albă moale topită în 100 g de unt foarte fierbinte. Îmbogățim totul prin încorporarea zmeurii înghețate și a hameiului în cuptor la 180 ° C timp de o jumătate de oră.

Un eggnog:cu 500 ml de lapte de fierbere a fi turnat, încetul cu încetul, la un amestec de 3 gălbenușuri de ou și 40 g zahăr bătut împreună, am îmbogățit cu 100 g de ciocolată albă tocat (Galak Nestle 2.25. Cele două plăci de 100 g). Adăugați o licitație Cointreau chiar înainte de a vă savura.

Dulciuri: prin topirea a două batoane de ciocolată mărunțită în 10 cl de cremă de fierbere. Am amestecat totul în blender, adăugăm nuca de cocos ras (50 g), punem în frigider. Trei ore mai târziu, aluatul este turnat în bile și turnat în nucă de cocos ras, apoi înfășurat în hârtie de pergament.

scoici Saint-Jacques:să se deschidă prin coajă. Sunt tăiate în felii subțiri, așezate într-o rozetă pe placă și condimentate cu ulei de alune, sare de vanilie și piper de Sichuan. Jetoanele de ciocolă albă pe care o stropi pe ea, este destul de distractivă și cu gust.

De Maité Turonnet

Vizionați videoclipul: Ciocolata alba de casa în credința de napolitana

Posturi Populare

Categorie Echilibru, Articolul Următor

Astrocoaching-ul dvs. de la 1 mai la 7 mai
Echilibru

Astrocoaching-ul dvs. de la 1 mai la 7 mai

Dragoste, starea de spirit, familia, munca ... În fiecare săptămână găsiți-vă astro-coaching-ul și descoperiți ceea ce rezervați stelele pentru acest weekend și săptămâna care sosește. Citiți și: Top 10 cele mai fericite țări Și ce ați face pentru a schimba lumea?
Citeşte Mai Mult