Alte

Dovleac Panacotta și Amaretti

Descoperiți această rețetă originală.

Etapele pregătirii:

Pentru panacotta:

1 • Se fierbe laptele și smântâna cu vanilia răzuită, apoi se toarnă peste ciocolata albă, se încorporează gelatina proaspăt înmuiată în apă rece.

2 • Puneți jumătate într-un sifon cu două capsule de gaz în frigider, apoi cealaltă jumătate într-un recipient.

Pentru dovleac:

1 • Tăiați-l în cuburi cât mai fin posibil și apoi lăsați-l să cadă în unt, lăsând-l "al dente".

Pentru Amaretti:

1 • Amestecați 6 Amaretti cu robotul de tăiere pentru a le transforma în miezuri.

Pentru instruire:

1 • În cele 6 pahare Martini, puneți dovleacul, apoi panacotta pe o grosime de 4 cm, presărați cu miezuri Amaretti și acoperiți cu panacotta sifonată.

2 • Serviți un desert Amaretti în ambalajul său și decorați-vă cu niște păstăi de vanilie.

Reteta de credit: Simone Zanoni bucatar al restaurantului Le Trianon

Vizionați videoclipul: Pateu crocant cu dovlecei • Bucataria Lidl cu bucatarul Florin daca Andrei

Posturi Populare

Categorie Alte, Articolul Următor

Coafuri de vedete: 30 de inspirații de Crăciun
Alte

Coafuri de vedete: 30 de inspirații de Crăciun

Vanessa Hudgens, Marion Cotillard, Eva Mendes, Léa Seydoux, Solange Knowles ... Toți afișează un stil de păr impecabil pe covorul roșu. Destul de coafuri pentru toate stilurile și toate tipurile de păr pentru a se reproduce urgent pentru Crăciun ... și tot restul anului!
Citeşte Mai Mult
Mărturie:
Alte

Mărturie: "A doua șansă de îmbrăcăminte și de oameni"

Caroline Portes, în vârstă de 44 de ani, director al rețelei Tissons la Solidarité. La originea lui La Griffe, o linie de gata realizata din haine recuperate. "În proiectele noastre de integrare, salutăm și instruim 1.900 de angajați, dintre care majoritatea sunt femei care sortează, reabilitează și transformă hainele înainte de a le vinde în cele 125 de magazine din Franța.
Citeşte Mai Mult