Alte

Dovleac Panacotta și Amaretti

Descoperiți această rețetă originală.

Etapele pregătirii:

Pentru panacotta:

1 • Se fierbe laptele și smântâna cu vanilia răzuită, apoi se toarnă peste ciocolata albă, se încorporează gelatina proaspăt înmuiată în apă rece.

2 • Puneți jumătate într-un sifon cu două capsule de gaz în frigider, apoi cealaltă jumătate într-un recipient.

Pentru dovleac:

1 • Tăiați-l în cuburi cât mai fin posibil și apoi lăsați-l să cadă în unt, lăsând-l "al dente".

Pentru Amaretti:

1 • Amestecați 6 Amaretti cu robotul de tăiere pentru a le transforma în miezuri.

Pentru instruire:

1 • În cele 6 pahare Martini, puneți dovleacul, apoi panacotta pe o grosime de 4 cm, presărați cu miezuri Amaretti și acoperiți cu panacotta sifonată.

2 • Serviți un desert Amaretti în ambalajul său și decorați-vă cu niște păstăi de vanilie.

Reteta de credit: Simone Zanoni bucatar al restaurantului Le Trianon

Vizionați videoclipul: Pateu crocant cu dovlecei • Bucataria Lidl cu bucatarul Florin daca Andrei

Posturi Populare

Categorie Alte, Articolul Următor

Veganul: tendința câștigă teren
Alte

Veganul: tendința câștigă teren

Stilul de viață vegetal 100% câștigă teren. Mai accesibil, mai puțin marginal, este din ce în ce mai mulți adepți care traversează capacul sau își schimbă treptat stilul de viață. Cărți de bucate și restaurante vegetariene lacomi și creative, produse cosmetice la modă specializate și mărci de îmbrăcăminte din piele, folosind nici nici blană, și campania pentru o nouă filozofie a vieții ... În spațiul de un deceniu, schimbarea s "funcționează fără probleme, la fel ca spectacolul VeggieWorld care
Citeşte Mai Mult
Zile pozitive: întâlniți scriitori în spațiul literar
Alte

Zile pozitive: întâlniți scriitori în spațiul literar

ÎNREGISTRAȚI-VĂ ACUM în edițiile noastre pozitive Zile J'ai Lu oferă sesiuni de discuții, schimburi și dăruire pentru zona cafenea cu scriitori care vorbesc despre ultima carte lor! Profitați de librăria din cafenea, în parteneriat cu librăria din Paris, pentru a descoperi o selecție de cărți de bunăstare!
Citeşte Mai Mult
Murat Paris: selecția noastră preferată pentru sărbători
Alte

Murat Paris: selecția noastră preferată pentru sărbători

Efectuarea efectului este uneori doar un mic detaliu ... trebuie să știi cum să-l alegi! Fie că sunteți discret, romantic, clasic sau mai modern, la Murat Paris propunerile de a ne sublima sunt aproape fără sfârșit. Colecția este întotdeauna elegantă, subliniind materialele de calitate (argint, aur, oxid de zirconiu) și clasice revizuite cu o înclinație de modernitate.
Citeşte Mai Mult
Cannes, ziua 9: o zi de sex masculin-feminin
Alte

Cannes, ziua 9: o zi de sex masculin-feminin

Să creadă că ei și-au dat cuvântul! După parada rochiei de seară din ultimele 8 zile de ieri, costumul de seară a fost codul de îmbrăcăminte al treptelor în creștere ale filmelor mami și Jimmy Hall. Ne iubim pe Charlotte Gainsbourg: în prim-planul modei. Este evident că Louis Vuitton, conceput de prietenul său Nicolas Ghesquiere, a apărut pe covorul roșu.
Citeşte Mai Mult