Record

Maïika, arome ale Ivorianului

Pe o stradă mică din 18, în cartierul Montmartre, restaurantul cu atmosfera caldă oferă mâncăruri tradiționale din Coasta de Fildeș și din alte părți.

Deschis în martie, restaurantul african Maïmika este găzduit într-o casă veche de pe un etaj, toate renovate pentru a da culoare și claritate. La etaj, amenajate confortabil cu o masă mare care poate găzdui până la 16 persoane, canapele, o măsuță de cafea și toaletă privată, pot fi privatizate. Pe fundalul moale al muzicii ivoriene, suntem întâmpinați cu un zâmbet și o stare bună și ne simțim imediat ca acasă.

Angela îi place să descopere publicului european aromele de pe Coasta de Fildeș, țara sa natală, legume și fructe, cu gusturi unice pronunțate, condimente, sosuri sale rafinate.

Sosul de semințe, nuci de palmier zdrobite pentru a extrage sucul, sos okra cu legume verzi textură lipicioasă sau sos bieko-Seu, fierte cu vinete albe mici și ardei, care sunt servite cu carne , pește sau păsări de curte, fără a uita mâncărurile Kedjenou fierte fără adăugarea apei.

Toate felurile de mâncare pot fi însoțite de Foutou, o piure de plantain sau mani sau yam, orez sau aloco (plantain tăiat în bucăți mici și prăjit).

Angèle concepe și variante vegetariene în întregime ale acestor feluri de mâncare tradiționale.

Toate produsele sunt proaspete, nimic nu este încălzit, feluri de mâncare sunt gătite pe site-ul cu dragoste. Trebuie să fiți - în mod rezonabil - pacient, dar puteți suna în avans pentru a vă anunța alegerea, orientându-vă prin meniul online. Unele feluri de mâncare care necesită produse speciale sunt făcute numai la comandă. Maïmika cere apoi să sune cu o zi înainte. De asemenea, puteți lua mâncărurile acasă.

Micul dulce în bucătăria din Ivorian, dar Angèle, al cărui soț este italian, oferă biscuiți italieni mici sau alte deserturi europene. Se hotărăște să însoțească întreaga masă, vinurile italienești și franceze care se amestecă bine cu mâncărurile din Ivorian.

Posturi Populare

Categorie Record, Articolul Următor

Învățați-vă să vă protejați cu sistemul de apărare pentru doamne
Record

Învățați-vă să vă protejați cu sistemul de apărare pentru doamne

"Petreceți-vă, depășiți-vă, apărați-vă" este sloganul care rezumă spiritul Apărării Sistemului Doamnelor. Consolidarea punct de vedere fizic, mental forja câștigător și să fie capabil să se ocupe de situații diferite și de a gestiona emotiile, programul este încadrat de Asociatia Doamnelor sistem de apărare fondat de un grup de voluntari, polițiști și civili, pasionat auto-apărare.
Citeşte Mai Mult
Camping Lake Panthier, vacanțe verzi în inima Burgundiei
Record

Camping Lake Panthier, vacanțe verzi în inima Burgundiei

Panotajul cel mai important este Lacul Panthier unul dintre cele cinci rezervoare create în jurul liniei de cotitură: este la acest nivel apei de ploaie alăturat, după care cade, Canalul Mânecii, Marea Mediterană sau atlantic. Turul cu barca cu canal, windsurfing, pescuitul cu apă dulce, plimbarea cu pedale, ciclism sau mersul pe jos; Lacul invită la comuniune cu natura.
Citeşte Mai Mult